Pasta e Patate 12,00 €

con Guanciale di Suino Nero, mantecata al Caciocavallo di Ciminà

Paccheri al “Ragù della Nonna” 12,00 €

lunga cottura secondo tradizione con Suino Nero Calabrese, muscolo di Vitello e salsiccia

Cappellacci scamorza e melanzane 14,00 €

con pomodorini gialli e rossi e scagliette di ricotta salata

Spaghettoni “Ricotta e Nduja” 12,00 €

con pomodorini Pastificio "Benedetto Cavalier"

Pasta al “Regno delle due Sicilie” 12,00 €

con cipolla di Tropea, guanciale affumicato, pistacchio di Bronte e fonduta di Caciocavallo di Ciminà

Ravioli farciti ai funghi porcini 14,00 €

con fonduta di Caciocavallo e Tartufo

Pasta fresca alla Boscaiola 12,00 €

con salsiccia, pomodoro e funghi

Gnocchi di Patate Rosa d'Aspromonte 12,00 €

con Vellutata di Zucca Gialla e Caciocavallo stagionato

Brasato di Maialino Nero 18,00 €

cotto a bassa temperatura con uva passulina e cipolla di Tropea brasata

Involtino di Manzo 16,00 €

al forno con mollica profumata al Timo, caciocavallo e contorno di patate aspromontane al forno

Stinco di Maiale speziato al Timo 20,00 €

cotto a bassa temperatura con cipolla di Tropea

Saltimbocca alla Calabrese 16,00 €

avvolti nel guanciale affumicato, scaloppati al vino bianco con contorno di patate aspromontane al forno

Hamburger di Suino Nero Calabrese (300 gr) 18,00 €

con Caciocavallo fuso, Cipolla di Tropea in agrodolce e patate caserecce

Trancio di Maialino Locale Porchettato 18,00 €

speziato al Finocchietto selvatico e Timo vulgaris con Patate a Spicchio d’Aspromonte

Stracotto di Manzo al Nerello Calabrese 18,00 €

Filetto di Vitello 20,00 €

con crema ai Funghi e Tartufo

Patate Aspromontane al forno 5,00 €

Insalata mista 4,00 €

Cicoria Saltata 6,00 €

Tagliata di frutta fresca di stagione 5,00 €

Tagliata di frutta fresca di stagione

Cannolo con ricotta di pecora Aspromontana 5,00 €

Cannolo con ricotta di pecora Aspromontana

Tartufo di Pizzo artigianale 6,00 €

Tartufo di Pizzo artigianale

Dessert del giorno 6,00 €

Dessert del giorno

Torta Ricotta e Pere 6,00 €

Tagliata di frutta fresca di stagione

Acqua 2,50 €

Naturale, Frizzante o Ferrarelle

Bevande Gassate 3,00 €

Coca Cola, Sprite, Fanta

Selezione di Vini del Sud

Selezione di Vini del Sud

Grappa Bonollo - Amarone Barrique 8,00 €

Grappa 903 - Barrique 6,00 €

Grappa Bianca 5,00 €

Grappa Riserva Barricata 5,00 €

Grappa Riserva 5 sel. cas legno 6,00 €

WHISKY Talisker 8,00 €

WHISKY Oban 14 10,00 €

WHISKY Lagavulin 10,00 €

COGNAC Courvoisier 7,00 €

RUM Zacapa Centenario 10,00 €

RUM Ron Diplomatico 8,00 €

RUM Don Papa Baroko 8,00 €

RUM Bambu Xo 8,00 €

RUM Havana Club Anejo 7,00 €

Tequila Mezcal del Maguey 7,00 €

Absolut Vodka 10,00 €

Amaro del borgo di Scilla 4,00 €

Kaciuto 4,00 €

Kephas 4,00 €

Rupes 4,00 €

Amaro Milone classico 4,00 €

Amaro Milone nero 4,00 €

Silano 4,00 €

Jefferson 6,00 €

Imperium 4,00 €

Fernet Branca 4,00 €

Brancamenta 4,00 €

Averna 4,00 €

Jagermeister 4,00 €

Unicum 4,00 €

Montenegro 4,00 €

Petrus 4,00 €

Borsci San Marzano 4,00 €

Sodibevi liquirizia 4,00 €

Sodibevi bergamotto 4,00 €

Sodibevi limoncello 4,00 €

Sambuca Molinari 4,00 €